Они поедают комочки ткани

Вы когда-нибудь задумывались о тех смелых обещаниях, которые напечатаны на коробках, в которые упакован стиральный порошок? Например, «Превращает белье в новое!». Многие думают, что это делается в целях рекламы. Но доктор философии Энн Лимли, декан факультета тканей и одежды в Корнельском университете в Итаке, штат Нью-Йорк убеждена, что в этом выражена правда, основанная на научных достижениях. Большая часть одежды, предназначенная для стирки в стиральных машинах, изготовлена из хлопка, который является натуральным волокном, содержащим целлюлозу. «Некоторые порошки содержат целлюлозо-растворимые энзимы, которые удаляют маленькие комочки хлопчатобумажной ткани, - говорит доктор Лимли. - От этого ткань действительно выглядит как новая. Это удивительно. И только потому, что энзимы действуют медленно, они не съедают всю ткань».