Раковины

Если речь заходит о домашних микробах, прежде всего думают о туалетах. Но на самом деле кухонные раковины, а не унитазы, являются рассадником микробов в доме. В университете Аризоны было проведено исследование, и было обнаружено, что бактерии в основном сконцентрированы в раковинах, в сливах раковин и в мочалках для мытья посуды. Микробы, которые, как вы думаете, кишат под крышкой унитаза, были обнаружены там только в редких случаях. Но на кухне они были везде. Гладкая поверхность стола, с точки зрения микроба, — это пейзаж с множеством трещин и укромных уголков. Ключ к успешной борьба с ними — это выбить их оттуда и не дать размножиться. ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ. Обычная уборка с применением дезинфицирующих средств растворит частички пищи и удалит микробов, которые там были. С помощью новой или стерилизованной мочалки протрите раковину по бокам и на дне. (Совет: вы можете стерилизовать мочалки в посудомоечной машине или замочив их на пять минут в растворе 3/4 стакана отбеливателя на 4 литра воды.) Затем еще раз протрите поверхность таким же раствором разведенного домашнего отбеливателя, который убьет даже самых упорных микробов. Пусть раствор побудет в раковине минут пять. Для выведения пятен на раковинах из фарфора и нержавеющей стали можно применять мягкие абразивные средства, такие, как жидкие чистящие средства и пищевая сода. СОВЕТЫ МИМОХОДОМ. Чтобы быстро справиться, побрызгайте всю раковину дезинфицирующим средством и протрите бумажным полотенцем. В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ. Промойте раковину водой и протрите бумажной салфеткой. «Когда бактерии находят необходимую для них влагу и питание, они поселяются там и размножаются», — говорит Эдмунд А. Зоттола, профессор микробиологии пищи университета штата Миннесота. На сухой поверхности бактерии выживают только несколько часов. Чтобы удалить пятна с керамических раковин, наполните их теплой водой и добавьте несколько столовых ложек хлорного отбеливателя. Пусть раствор постоит примерно час, а затем прополощите раковину. Если пятна остались, положите в раковину бумажные полотенца, намочите их хлорным отбеливателем и оставьте так на полчаса. Если вы пользуетесь этим методом, надевайте перчатки и следите, чтобы помещение хорошо проветривалось. ВНИМАНИЕ! Не применяйте абразивные средства на поверхностях из обработанного мрамора, стекловолокна и пластика. Они поцарапают раковины, и поверхность станет пористой, что приведет к образованию пятен и будет способствовать размножению микробов. Всегда читайте этикетки и соблюдайте правила применения средств и технику безопасности.