Запомните пять основных типов чистящих веществ

Отделы чистящих веществ в универмагах обычно заставлены с полу до потолка горой непонятной продукции. Но есть небольшой секрет: существует только пять основных типов чистящих веществ. Если вы разберетесь в этом, то сможете выбрать то, что вам нужно, сэкономить деньги и сделать удачную покупку. Краткое описание этих пяти типов: Поверхностно-активные вещества. На них бывает соответствующая надпись. Секрет почти всех чистящих веществ состоит в том, что они содержат поверхностно-активные вещества, которые способствуют смачиванию поверхности. Главным образом, поверхностно-активные вещества понижают поверхностное натяжение воды, и вода более плотно прилегает к поверхности и попадает в мельчайшие трещины, щели и поры. А куда проникает жидкость, туда могут проникнуть и химические вещества, которые разрушают грязь. «Затем вы можете смыть грязь водой», — объясняет Махилал Даханьяк, старший менеджер по работе с поверхностно-активными веществами для домашнего хозяйства и для промышленности корпорации «Rhone-Poulenc», что в Принстоне, штат Нью Джерси. Эта компания производит поверхностно-активные вещества, применяемые при изготовлении различных моющих средств, начиная с шампуней и стиральных порошков и заканчивая промышленными чистящими средствами и мылом. Щелочи. Основная масса чистящих веществ содержат щелочи, а не кислоты. Чтобы понять, почему это так, нужно хотя бы немного знать о шкале рН. Эта шкала, которая начинается с О и идет до 14, является мерой кислотности или наличия щелочи в водном растворе. Значение 7 по этой шкале соответствует нейтральной среде. Растворы, которые согласно этой шкале расположены ниже 7, являются кислотными, а те, которые находятся выше, — щелочные. Вещества, которые находятся по краям этой шкалы, такие, как серная кислота и каустическая сода, являются самыми агрессивными и едкими. Пятна грязи от кислотных продуктов (а все жиры и масла состоят из жировых кислот и глицерина) расщепляются при воздействии щелочей. А пятна щелочного характера расщепляются от воздействия кислот. А так как большинство загрязнений — от пятна от бутерброда до обычной грязи — кислотные по характеру, то и основное количество чистящих веществ будут содержать щелочь. «Щелочи как бы разжевывают молекулы жира и масла, разбивая их на меньшие частицы, которые находятся во взвешенном состоянии и могут легко смываться водой», — говорит доктор Даханьяк. Кислоты. Щелочных по своей природе пятен грязи обычно меньше, чем кислотных, а поэтому не такое уж большое число чистящих веществ содержат в своем составе кислоту. Некоторые виды загрязнений — такие, как следы от извести, мыла, ржавчины, танина (пятна от чая и кофе), алкогольных напитков и горчицы — являются щелочными, и в этих случаях нужны чистящие вещества, содержащие кислоту. По силе воздействия они бывают разные — от раствора уксуса в воде до очень едкой соляной кислоты. Растворители Растворители действуют иначе, чем кислоты и щелочи. Они не нейтрализуют грязь, а фактически растворяют ее. Почти все растворители получают путем перегонки нефти, существуют также растворители растительного происхождения. В основном они применяются для растворения маслянистых загрязнений — любых видов, начиная с пятен от травы до пятен от лака. Обычные растворители — это растворители для краски и лака (из нефтепродуктов), ацетон, спирт и глицерин (растительного и животного происхождения), а также пятновыводители. Растворители удаляют грязь очень эффективно, однако они очень огнеопасны, обычно токсичны и оказывают неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Поэтому за последнее десятилетие производство и потребление этих веществ сократилось. Бактерицидные средства. Химические бактерицидные средства убивают микробов. В основном они применяются для борьбы с микробами, которые издают неприятный запах, являются возбудителями болезней, оставляют пятна на одежде и портят продукты питания. (Некоторые микробы, например, бактерии, живущие в желудке, являются полезными для здоровья.) Бактерицидные средства должны быть обязательно зарегистрированы в организации охраны окружающей среды. Существует три основных вида бактерицидных средств, которые можно приобрести для домашнего использования. Наиболее распространенный вид чистящего средства с бактерицидным действием называется «Quats». Он хорошо сочетается с другими моющими средствами (рН 9-10) и не теряет от этого своих бактерицидных качеств. Это вещество находится в чистящих средствах для ванной и кухни. Не пытайтесь готовить бактерицидные средства самостоятельно. Соединять химические вещества может быть опасно, кроме того, можно уничтожить бактерицидный эффект, а также существует опасность создания токсичных или летучих смесей. Другой вид бактерицидных средств, который часто применяется в домашних условиях, — это отбеливатель и чистящие средства со скипидаром, которые тоже считаются бактерицидным средством.

image